Самообслуговування. Культура харчування

№ з/п Зміст навчального матеріалу Державні вимоги до навчальних досягнень учня/учениці
10. Самообслуговування. Культура харчування. Правила поведінки за столом. Сервірування столу до обіду.
Практична робота.
Сервірування столу до обіду.
Учень/учениця:
  • має загальні уявлення про культуру харчування;
  • знає правила поведінки за столом;
  • розуміє специфіку сервірування столу до обіду.
  • розкриває послідовність складання серветок;
  • вміє складати серветки для святкового столу.